Kategorier
Catering & Mat

En cateringfirma höjer stämningen i Västerås

Många har fördomar om catering i Västerås. Idag håller dock mat från cateringfirma väldigt hög kvalitet. Det kan till och med vara bättre än vad du lagar själv.

Många i Västerås har en bild av catering som är ganska tråkig. Man ser framför sig stora engångsfat med svettig ost och brun ananas, engångsbestick och tårtor utan smak. Ingenting gör festdeltagare lika besvikna eller till och med sura som dålig mat. Men idag finns det riktigt bra catering i Västerås.

Konkurrensen är hård bland cateringfirmor och därför vill de flesta leverera högsta kvalitet. Det är inte ovanligt att man erbjuder mer specialiserad catering som till exempel libanesisk eller mexikansk. Många cateringfirmor erbjuder även helhetslösningar, med allt från DJ:s till baristor. Allt beror på vad man söker efter.

Idag är en cateringfirma ett vanligt inslag på alla fester

Det kanske inte är så konstigt om de flesta förr i tiden valde att laga all mat själva inför bröllop och jubileum. Catering var inte ett alternativ för de flesta, eftersom det var för dyrt och sågs som exklusivt. Idag är det en helt annan historia och det är knappast någon som höjer på ögonbrynen åt catering på ett helt vanligt kalas.

Alla har helt enkelt inte tid eller lust att fixa plockmat och fika åt femtio bröllopsgäster. En cateringfirma lagar maten på effektivare sätt, som håller nere priserna, och de använder i regel de bästa råvarorna, vilket ger hög kvalitet på maten. Varför nöja sig med något sämre?

Kategorier
Catering & Mat

Catering fungerar perfekt i Stockholm

Catering är ett ord som för många har en negativ laddning – ett ord som förknippas med dålig mat, en hög kostnad samt väldigt dålig service. Det här har också kommit med viss rätt, gårdagens catering var ingenting som stack ut på ett särskilt positivt sätt; generellt naturligtvis – det fanns självfallet bra catering att anlita även för några år sedan.

Men – sett över genomsnittet så höll de flesta företagen inom catering en ganska låg klass och det är också det som ligger till grund för det här dåliga ryktet. Det man ska veta gällande detta är att dagens catering är väldigt mycket bättre än vad den var förr och det här grundar vi på att en stor utveckling skett både gällande menyer, tjänster och service och särskilt sett till catering i en stad – Stockholm.

Denna utveckling i Stockholm har också gjort att allt fler privatpersoner börjat omrevidera sin syn på catering och där man kan se att många – även till mindre fester och tillställningar – väljer tjänsten. Vad är det då som skett i Stockholm gällande catering och vad är annorlunda mot hur det såg ut för några år sedan? Vi kan förklara detta genom att rada upp några punkter som förbättrats och som samtliga medfört att catering i Stockholm för många anses som det självklara valet.

  • Menyn. Vad fick man för några år sedan om man valde catering? Jo, man fick en seg köttbit, serverad med ljummen potatis och där en smaklös sås ackompanjerade dessa. För vegetarianer så stod valet mellan en tråkig sallad och en soppa och det är således främst gällande menyn som förändringen skett inom catering i Stockholm. Numera kan man välja bland mat från jordens alla hörn, man kan anpassa sin meny helt efter egen smak, få tips om lämplig dryck och för vegetarianer – och allergiker – så finns det en massa komplement och tillval. Catering idag är – helt enkelt – en förlängd restaurang, precis som det ska vara.
  • Lokal. Stockholm har ett uppenbart problem jämfört med andra städer och detta i form av platsbrist. Det är svårt att hitta en tillräckligt stor lokal i Stockholm och om man väl gör det – ja, då måste man också vara beredd att betala mycket pengar för hyra av denna. Numera så brukar dock flertalet företag inom catering knyta upp kontakter med fastighetsägare och där man som kund – tack vare detta – kan slå två flugor i en smäll; man får både god mat och tillgång till en lämplig lokal för ett rimligt pris.
  • Upplevelse. Företagen och restaurangerna i Stockholm som erbjuder tjänsten catering ser till att kunderna ska få valuta för sina pengar. I och med detta så skapar man koncept och där varje liten detalj är genomtänkt och omhändertagen. Naturligtvis tillsammans med kunderna där deras önskemål verkligen tas om hand och sätts i första rummet. Kort sagt – kunderna bestämmer och företag inom catering bygger en komplett tjänst och upplevelse kring dessa önskemål.